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創業70年、“郷土のデパート”として愛され続ける熊本市の「鶴屋百貨店」様で、「天草諸島の食卓」と題したコーナーを展開させていただいています。
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帰りたくても帰れない、そんな人にもふるさとのぬくもりをお届けしたい。
“天草諸島のおいしい風景”を支える、つくりてさんたちの営みを多くの方に知っていただきたい。
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いろんな心配や不安もあって、自由が叶わない人も多い今だからこそ、おいしい!が心と体にもたらす元気で、毎日を乗り切っていただきたい。
そんな思いで、コーナーを展開させていただいているので、ザみやげもん!みたいなものだけじゃなく、発酵とか酵素とかねばねばとか、保存食とか、そういったものも多いかも(笑)
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会期は1ヶ月あるので、そのなかで少しずつ、品揃えも更新していく予定です。
毎日の食卓に欠かせない「出汁素材」から、保存がきいて腸内環境も整えてくれそうな海藻、ごはんがワシワシ進む佃煮などなど。
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もちろん、天草の誰もが大好きな「ばくだん」も日持ちのする形でお届けしています!
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なお今回は、1ヶ月の期間限定常設販売ですので、私は店頭におりません。「黙買」(?)でお楽しみいただけるよう、お伝えしたいことは一言ずつ、添えさせていただいています。それぞれのタイミングでゆっくりと、天草諸島との出会いを叶えていただけたら幸いです。
【天草諸島の食卓】
場所/鶴屋百貨店地下1階「ふるさと家」
期間/2021年5月1日〜5月31日
時間/鶴屋百貨店に準ずる
定休/鶴屋百貨店に準ずる
presented byシマノタネ
鶴屋百貨店のM様&M様、お取引先のみなさま、この度は本当にありがとうございます。