旬真っ盛りの #黄金のはも 。天草のブランド食材のひとつです。骨ぎり済みのフィレ？もあったけど、天草漁協 の #ハモすり身 に目が釘づけ！だって、混じりっけなし、ハモ100%のすり身がこのポーションで280円って安すぎやしませんか？　少なくともうちの最寄りのスーパーではこの半分にも満たない量で300円くらいしますけど💦

ハモのすり身にレンコンのすりおろしを混ぜたり、水切りしたお豆腐を混ぜたりしてつくる #ハモバーグ は、わが家の人気メニューなんですよねー。何より変な味付けされてないのはドンピシャストライク。お好みでアレンジできるので使い勝手がいいんですよね♪ おろし生姜や刻みネギと調味料を入れてボール状にして揚げてみたり、アオサやちりめんじゃことお吸いものにも使いやすいし。

ということで思わず、複数買いしちゃいました。売り場にはあと一個残してきましたが、ごめんなさい。できれば追加お願いします（笑）

私は濃厚ソフトクリームでも食べながら帰りますw　あ、ちなみに道の駅さんぱーるの本館横のトイレはお盆くらいまで改装工事中です。仮設トイレも置かれていますが、さんぱーるの新館(鮮魚コーナーと花売り場の間)のトイレは使えるそうなので、ドライブ中のトイレ休憩はそちらをどうぞ！

【道の駅さんぱーる】
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