食べて備える、食べて支える

きのうから鶴屋百貨店地下一階の「ふるさと家」では「阿蘇・県北フェア」を開催中です。8月の天草の早期米を皮切りに、県内各地で新米リレーもはじまる頃。弊社の担当棚には、阿蘇と県北から、新米をおいしく味わうごはんのお供もセレクトしているので、よかったら覗いてみてくださいね。

スタート初日の9月1日は「防災の日」で、9月は「防災月間」でもあるので、シマノタネの担当棚の一角にはこんな提案スペースを設けてみました。ローリングストック(循環備蓄)に地域の食を選んで使うこと&食べることは、わが家の減災と地域の減災にもつながる。そんなご提案です。

そもそもわが家のオール熊本弁当は、熊本地震直後のくらしと復興を助けていただいた地域の生産者への感謝、そして次への備えの布石としてはじめたもの。せっかくの機会なので、メッセージ性のある提案をしてみたいと思いました。ローリングストックに値する商品の個別説明とポップ用什器の補充が追いついていないので(ごめんなさい)、明日あたりには添えておきたいと思います。

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